Colaboradores de Jorge Rausch Wolman, uno de los chef más famosos de Colombia, elaboraron el recetario escolar para niños de colegios del Distrito.
María Victoria Angulo, secretaria de Educación de Bogotá, lidera la transformación de este menú y en entrevista con Juan Lozano, la funcionaria habló en detalle de su financiación y de la importancia de generar hábitos alimenticios en los menores.
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