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Fogón Sinú, la muestra gastronómica que impulsa Montería

12/10/20197:30 pm
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Fogón Sinú muestra gastronómica Montería

En la muestra tradicional participan 27 restaurantes cargados de platos típicos. / Foto Comida Córdobesa

Este domingo se apaga Fogón Sinú en Montería, la mejor muestra de la gastronomía costeña que tiene como objetivo impulsar el turismo y dinamizar la economía en esta región del país. 

  • En la muestra tradicional participan 27 restaurantes cargados de platos típicos que demuestran las costumbres ancestrales combinadas con creatividad y espontaneidad.

Algunos de los platos que los visitantes podrán disfrutar son: el carpaccio de res marinado con vinagre de plátano y piña, el lomo de res adobado con salsa de corozo, y especiales locales como el mingui, un pure de plátano con leche.

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