Innovación tecnológica en la gastronomía colombiana

Acodrés, el gremio que representa a la industria gastronómica colombiana, llevará a cabo el X Congreso Nacional de Restaurantes entre este miércoles y jueves, en Ágora centro de convenciones. Este sector aporta aproximadamente 4 % al PIB del país y genera un millón de empleos directos e indirectos. Adicionalmente, 54 % de su fuerza de … Sigue leyendo Innovación tecnológica en la gastronomía colombiana