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Preocupación por alto nivel de plomo y cadmio en el arroz

06/02/20197:13 pm
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La Cámara Induarroz de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi) envió una carta al Ministerio de Agricultura, en la cual señala que está dispuesta a tomar medidas para evitar que arroz con niveles superiores a los permitidos de metales como plomo y cadmio sea comercializado.

Según la entidad, los grandes volúmenes de compra que se hacen a más de 16.000 agricultores no permiten realizar la trazabilidad del producto.

  • Los reportes publicados por parte de los entes de control indican que no se encontró alguno de estos metales en arroz importado.

Fedearroz, gremio que agrupa a los productores, dejó claro que se trata de una decisión enfocada a la prevención y que, actualmente, el arroz que se consume es bueno, no obstante, todavía una parte del arroz importado ingresa por contrabando.

El ministro de Agricultura, Andrés Valencia, citó para este jueves una reunión con los gremios de molineros y de productores, en la que se tomarán decisiones para hacer frente a este problema.

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